Himalaya 2.0
14-B American IPA
Auteur: Jun et Vie
Date: 2015-02-21
Grosseur: 46,19 L @ 20 °C Efficience: 75,0% Atténuation: 75,0%
Calories: 210,97 kcal per 12,0 fl oz Densité initiale: 1,063 (1,056 - 1,075) Densité finale: 1,016 (1,010 - 1,018)
Couleur: 6,27 (6,0 - 15,0) Alcool: 6,23% (5,5% - 7,5%) Amertume: 89,8 (40,0 - 70,0)
Ingrédients: 26 lb (86,7%) Pilsen Malt - Ajoutés durant l'empâtage 3 lb (10,0%) Vienna Malt - Ajoutés durant l'empâtage 1 lb (3,3%) Caramel Malt 40L - Ajoutés durant l'empâtage 2 oz (20,0%) Citra™ (14,5%) - Ajouté à l'ébullition bouilli 60 m 1,0 oz (10,0%) Amarillo® (8,8%) - Ajouté à l'ébullition bouilli 30 m 4 oz (40,0%) Citra™ (14,5%) - Ajouté à l'ébullition bouilli 10 m 3,0 oz (30,0%) Cascade (5,5%) - Ajouté à l'ébullition 2 ea Fermentis US-05 Safale US-05 Horaire: Air ambiant: 21,11 °C Eau de source: 15,56 °C Altitude: 0,0 m
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