Bière forte d'ici au sirop d'érable.
En collaboration avec la Cabane à sucre de Guillaume Pichette.
Pour cette bière nous avons utilisé 10 gallons d'eau osmosé 10/1 et beaucoups de bon sirop d'érable ,
des grains Anglais du houblon East Kent Goling et une levure Anglaise.
Densiter de l'eau d'érable : 1,037
Densiter finale: 1,085
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